Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 589,-

Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 759,-

Butikken i Ro's Torv

Andre Portvine

Andre Portvine

Late Bottled Vintage – LBV er ikke en vintage, som navnet på forvirrende vis antyder. Man efterstræber dog at skabe en vintage-lignende vin af god kvalitet og nogle huse kan lave ”traditionelle” LBV´er, som godt kan tage kampen op med en Vintage. Vores Barão de Vilar er et eksempel på den sidstenævnte type.

Late Bottled Vintage bliver tappet efter 4-6 års fadlagring ( bliver de 7 år på fad bliver vinen for fadpræget og bliver måske for tawny-agtig). LBV er altid fra én bestemt årgang og etiketten angiver både høståret og tapningsåret.

Nogle LBV´er er ufiltrerede og har alm. korkprop og vil oparbejde bundfald, mens andre (med vrideprop ) næsten ikke oparbejder bundfald og derfor er ”serveringsklare” efter åbningen.

  • Vis