Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 589,-

Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 759,-

Butikken i Ro's Torv

Hvidvin

Hvidvin

Hvidvin kan både laves på grønne, røde og blå druer. For at lave hvidvin på røde og blå druer gæres vinen uden kontakt med druens skind, og således får den færdige vin ingen røde farvestoffer. Et kendt eksempel er på dette er Gewürztraminer.

Hvidvine findes udbredt i alle typer, lige fra knastørt til det meget søde, de findes både som bordvin og dessertvin

Kendte hvidvinsdruer internationalt er Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling.

Hvidvin skal overvejende drikkes ungt og frisk, Står man med 2 årgange af samme vin, bør man som hovedregel tage den yngste først. Især søde og fadlagrede hvidvine kan holde og forbedre sig i mange år. Hvidvine er faktisk de mest alsidige madvine.

  • Vis