Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 589,-

Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 759,-

Butikken i Ro's Torv

Australien

Dessertvin Australien

Kan næsten lave på alle type druer, og de kan have alle farver fra hvid over gylden og brunlig til dybtrød og næsten sort. Det er vine, der er kendetegnet ved at være i større eller mindre grad søde, så de passer til søde desserter. De bliver alle lavede på sent høstede druer, som så har optaget et stort indhold af sukker. Alkoholstyrken kan variere fra 7% til 21–22%.

Et særligt fænomen ved mange dessertvine er Botrytis(Edelfäule,Noble Rot). Det er en svamp, som i nogle år angriber de overmodne druer, og som gør, at deres druesaft får en speciel attraktiv let krydret smag.

  • Vis