Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 589,-

Gavekurve/Firmagaver - Vist eksempel 759,-

Butikken i Ro's Torv

New Zealand

New Zealand Mousserende Vin

I både Australien og New Zealand fremstiller man mousserende vine med stor succes. Det kølige Carnerosdistrikt i Californien har gjort sig kendt for sine fine mousserende vine af Chardonnay og Pinot Noir. Mange af champagnehusene og cavafirmaerne har endog åbnet "filialer" der. 

Den klassiske fremstillingsmetode til at få bobler i vinen, en andengæring på flaske, tilpasser man i Champagne. Samme metode anvendes også til at fremstille mousserende vin af høj kvalitet flere andre steder i verden. Nu kaldes metoden i stedet for traditionel metode, hvis den anvendes uden for champagne.

  • Vis